ゴーヤ達(2021年07月30日 16時35分) グリーン ムーン

こんにちは♪

最近、ゴーヤをいただく機会があり、ゴーヤ三昧の日々を送っています✳︎



ゴーヤには

ビタミンCがたっぷり含まれていて

なんとキャベツの3倍だそう^^




その他にも


★食物繊維


★リノレン酸

脂肪燃焼効果あり


★葉酸

貧血対策に


★カリウム

体のむくみをとる


★モモルデシン 、ゴーヤの苦み成分

胃の働きを活発にする、夏バテ時に



などなど嬉しい効果効能ですね◯



ゴーヤ入りクリームパスタ作りました♪



①輪切りにしたゴーヤと細かく切ったニンニクをオリーブオイルで炒める

②塩と胡椒で味付けする

③そのまま水を入れて沸騰させる

④沸騰してきたら
シチューの素と牛乳入れる

⑤お好みの野菜やお肉入れる

⑥茹でておいたパスタ入れる

⑦全体的にとろみがついてきたら完成( ◠‿◠ )



朝起きたら
いつもベイマックスみたいになる気がするんですが、

ゴーヤ食べた翌日には
ちゃんと人間になってました( ◠‿◠ )(笑)



簡単なのでぜひお試しください♪