Re.Ra.Ku アクロスモール新鎌ヶ谷店のブログ
- 投稿日:
- 2022/03/10 00:00
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☆春の食材☆
こんにちは。
Bell Epocアクロスモール新鎌ヶ谷店【ベルエポック】です(*´ω`*)
当面の間、10～20時(最終受付19:20)で営業いたします☆
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私が春によく食べるものの中で印象的なのは菜の花です。
春に黄色のかわいらしい花を咲かせるのですが、とってもおいしく食べられます。私はからし醤油やめんつゆなどとあえて食べるおひたしが好きです。
栄養素を見ていくと菜の花の栄養で多いのが、ビタミンCと葉酸です。次いでカルシウムや鉄分、ビタミンE、食物繊維も比較的多く含んでいます。
特に妊婦さんに必要な栄養として「葉酸」や「鉄分」が挙げられますが、菜の花にはこれら栄養がしっかりと含まれているので、オススメです!さらに鉄の吸収を促進するビタミンCも豊富ですから、貧血予防にはピッタリな野菜ですね。
一般的には、芽吹いたり花が咲いた野菜は食べられないと思っている方は多いかと思います。しかし、菜の花は、葉はもちろん、花弁やつぼみまですべておいしくいただけます。茹ですぎるとビタミンCが流れ出てしまうので菜の花のゆで時間は「茎の細いもので30秒」、「茎の太いもので90秒」ほどが良いです!
本日もスタッフ一同お待ちいたしております!
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Bell Epocアクロスモール新鎌ヶ谷店【ベルエポック】
ボディケア/リフレクソロジー(フット)/ストレッチ/
アロマボディ/アイヘッド/ハンドケア/角質ケア
北総線 成田スカイアクセス線 東武アーバンパークライン
新京成線 新鎌ヶ谷駅 徒歩1分 アクロスモール新鎌ヶ谷3F
マッサージ・整体ファンからも愛される、ベルエポックのボディケア!
鎌ヶ谷/白井/松戸/船橋で肩甲骨はがしをお探しの方はベルエポック新鎌ヶ谷店へ♪
オンライン予約(24時間受付)
https://mitsuraku.jp/reserve/menu/77114/
営業時間
10:00～20:00(最終受付19:20)
※コロナウィルス感染拡大防止のため、当面の間
営業時間を10~20時と変更させていただきます。
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