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おうちサロンOOSUMIのブログ

11月のおちゃうけ『栗入り胡麻団子』 術前茶『グレープフルーツ茶』

11月おちゃうけ『栗入り胡麻団子』 術前茶『グレープフルーツ茶』

すっかりと冷え込んで参りましたね
我が家では早くもコタツが顔を出しました
お鍋の食べたい季節です

さて^_^11月は昨年新作として登場しました『胡麻団子』秋の味覚 栗を忍ばせました
今年は小ぶりに仕上げ(小さいの作るの難しいんだよー)白黒2色でお楽しみ下さいませ
意外と簡単に出来ますよ♪揚げると…少し爆発しちゃいますが…ご愛嬌
ワタシのお遊びみたいなものですので ブサイク感はお許し下さい
安全安心な季節の味をお楽しみ下さい

そして術前茶は『グレープフルーツ茶(チャモンティー)』
すみません手作りじゃないんです 韓国食品の中に見つけまして、面白そうだから!買いました
調べてみますと、韓国では冬のホットドリンクとしてはメジャーなようです
代表的なのは伝統茶として ゆず茶 が有名ですが…同じようなものですよね
日本では“グレープフルーツ”は夏のイメージですが、韓国では冬のメニューだそうです
甘くてホッコリ
美容効果はシミそばかす•肌荒れ•くすみ•ダイエットにもいいらしい頼もしい

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2021.11.1 11月おちゃうけ『栗入り胡麻団子』『グレープフルーツ茶』
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オオスミ(おうちサロンOOSUMI)のスタッフ 大隅直子

大隅直子

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