田舎家 ほぐし処 ひまわりのブログ
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- 投稿日:
- 2020/11/13 12:50
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ヤーコンのきんぴら
初冬の収穫、ヤーコン。
母から教えてもらった、メニュー「ヤーコンのきんぴら」にしてみた。
父も好んで食べていた…と聞く。
体にもいいらしく、検索してみると
・整腸作用
・コレステロール値の改善
・血糖値の上昇を抑える
と書いてありました。
「日々の食べ物で、身体はできている。」とよく言われます(*^-^*)
俊を美味しくいただきましょう♪
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