置き換えダイエットは美味しくストレスフリーに♪(2023年01月18日 10時00分) 魔女のいる隠れ家サロン【Morinoto-森ノトSPA-】

先日、あるテレビ番組で白米は「カリフラワー」、パスタは「しらたき」、ハンバーガーのバンズは「レタス」に置き換えるダイエット方法が紹介されていました。
お正月の暴飲暴食によるぽっこりお腹が気になっていた私は、さっそく1週間置き換えダイエットに挑戦してみたのですが、正直思ったより美味しくなくて…すぐ味にも飽きてしまって、1週間以上続きませんでした。
やはりダイエットで一番重要なのは、“無理なく続けられる”ことですよね。
そこで、今回の記事ではダイエット中でも、美味しく置き換えられるオススメ食材についてご紹介したいと思います。

【白米の置き換えは?】
私が白米をカリフラワーで代用した時は、カロリーを抑えることはできても食感・味の違いにかなり違和感を覚えました。
食べ慣れている白米の場合は、あまりかけ離れた食材で一気に代用せず、下記の食材を少しずつ普段の白米に混ぜることから始めるのがおすすめです。

1. オートミール
・食物繊維が白米の約20倍
・鉄分/タンパク質が白米の約2倍

2. 玄米
・食物繊維が白米の約20倍
・ビタミンB&Eが豊富

3. もち米
・腹持ちが良い
・血行を促進し代謝機能をUPさせる

4. マンナンご飯
・カロリー&糖質OFF

【パンの置き換えは?】
パンは材料の小麦粉の種類を変えるだけでも、ダイエット向きヘルシー食材に。
さらに食感の強いパンは咀嚼回数が増えるので、少ない量でも満足することができますよ。

1. 全粒粉パン
・カロリーOFF&低GI
・薄力粉の3倍の食物繊維

2. ライ麦パン
・低GI

3. フランスパン
・咀嚼回数が増えて満腹感UP

4. 低糖質パン
・糖質OFF

【おやつやジュースの置き換えは?】
ダイエット中のおやつには、不足しがちなたんぱく質を補えるプロテインバーやチーズ、サラダチキンがおすすめ。
もちろん、食べ過ぎには注意してくださいね。

どうしてもジュースが飲みたくなった時には、新鮮な野菜や果物でスムージを作ったり、リンゴ酢にオリゴ糖を加えて炭酸で割ったりして飲んでみてください。
筋トレをされている方は、BCAAで代用するのもおすすめです。

食材を組み合わせたり、ローテーションさせたりすることで飽きずに楽しくダイエットを続けられると思います♪
みなさんも是非試してみてくださいね。