こんにちは♪Re.Ra.Ku.吉祥寺です(^^♪
梅雨明け以降は猛暑が続き、熱中症に関するニュースを毎日のように目にします。
熱中症予防のためには日陰で休んだり、水分や塩分等をこまめに補給することが大事です。
それだけではなく、熱中症による脱水症状を改善するためには
ミネラル、体力を補うため必要なエネルギーを産生してくれるビタミン類が必要です。
実は、たくさん汗をかくことで一緒に塩分やカリウム、ビタミンなどの大事な栄養も体外へ流れやすくなっています。
熱中症にならないためにもしっかりご飯を食べて予防しましょう!
とはいえ、一体どのような栄養素を中心に採っていけばいいのか…という疑問もあると思います。
熱中症・脱水症状の予防に必要な以下にまとめてみました!
●カリウム
主に、ナトリウムと共に細胞の浸透圧を調節する大事な役割を担っており、体内の余分な塩分を体外に出す働きを持っています。
滅多にカリウムが足りなくなることはありませんが、そうってしまうと食欲不振・低血圧・などを引き起こすことも。
●ビタミンB1
ビタミンB群は主に、体内に取り込んだたんぱく質・脂質・炭水化物をエネルギー源に変えるための「代謝」を助けてくれます。
糖質をエネルギーに変える「代謝」をしてくれるので『疲労回復』に大いに期待できるビタミンです!
●ビタミンC
体内の酸化を抑えてくれる『抗酸化作用』を持ち、細胞の状態を正常に保ってくれます。
また、酵素の働きを助ける役割もあり、コラーゲンをつくる酵素のサポートもしてくれます。
欠乏すると、全身倦怠や易疲労感、コラーゲンの不足により骨や血管が弱くなることも。
●クエン酸
梅干やレモンなどがもつ、酸味の主成分です。
疲労の原因となる乳酸の蓄積も防いでくれます。
また、脱水症状を改善するミネラルの吸収をサポートする働きも担っているためおすすめです。
疲れを溜めないように、あっさりとした素麺等だけでなく、しっかりした食事も心がけてみてください。
猛暑は今後も続くと発表されており、まだまだ気が抜けないですね。
みなさまも熱中症にはお気をつけください!
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