こんにちは!I feelingスタッフです。
いつもブログをご覧頂き誠にありがとうございます。
皆様は睡眠の質を高める栄養素を知っていますか?
睡眠を高める神経伝達物質として、【セロトニン】というものがあります。
セロトニンは脳内で働く神経伝達物質の一種で、夜になると【メラトニン】というホルモンに変わります。
このメラトニンがいわゆる睡眠ホルモンと呼ばれており、睡眠の質を高めていく効果があるのです。
つまり【セロトニン】を増やすことが睡眠の質を高める秘訣です。
セロトニンの原料となるのは「トリプトファン」という栄養素。
体内では合成することができないので、しっかり食事から摂取することが重要です。
「トリプトファンの含有量が高いおすすめ食材5選」をご紹介します♪
★バナナ
果物の中で一番のオススメ食材は「バナナ」です。
トリプトファンは100g当たりに290mg含まれています。
そしてなんと、セロトニンの生成に必要な全ての栄養素が含まれています。
牛乳にもトリプトファンが含まれているので、「朝バナナオレ」はスタッフイチ押しです!
★赤身肉(脂身が少ない肉)
トリプトファンはアミノ酸のひとつなので、たんぱく質を摂ることが大切です!
100g当たりのトリプトファンは
豚ヒレ290mg/牛ランプ280mg/豚ロース・豚もも肉280mgです。
焼く・ゆでるのがいいでしょう。
★ナッツ
100g当たりのトリプトファンは
カシューナッツ360mg/ピスタチオ270mg/ピーナッツ270mg/アーモンド200mg/クルミ200mgです。
糖質制限されている方にはナッツはとてもオススメです。
★カツオ
お魚も赤身魚がイチ押しです。
100g当たりのトリプトファンは、
マグロ270mg/カツオ310mg/ツナ缶210mg/かつお節950mgです。
生食・お刺身がピッタリです。
★アボカド
アボカドにはトリプトファンが100gあたり29mgと少な目ではありますが、
セロトニンの分泌を抑制する原因を取り除くという働きがあります。
毎日の食事の+1に、ぜひ「トリプトファン」を意識してみてください♪
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