こんにちは!
宮崎市ドライヘッドスパ Calmer【カルメ】です♪
最近、やっと初冬らしい空気になって来ましたね!
この季節の変わり目に気をつけたいのが “喉” の養生
空咳や、ちょっと湿った咳、周りにコホコホ、、、と咳をしている方いらっしゃいませんか?
喉や咳に良いとされるお茶はいくつかありますが
今日はこの季節にぴったりの “蓮根茶(湯)” の作り方をお伝えしようと思います♪
【材料】
・れんこんおろし汁…大さじ3
(※皮つきのままで、特に節の部分がよい)
・しょうが汁…2、3滴
・自然塩…少々
・水…大さじ6~9
【つくり方&飲み方】
・鍋に水を入れて火にかけ、皮付きれんこんのすりおろし汁と塩、しょうが汁を加えてさっと煮立てます。
・沸騰する直前に火からおろし、温服します。(1日2、3回)
【効能】
・咳止め
・喘息
・心臓の強化、血圧の調整、出血、腫れ物、胃潰瘍、結膜炎など
※咳が出て、熱が高いときはおろし汁を盃一杯生のまま飲むとよい
※咳止めや喘息の期間中は甘いものは一切断つこと
※蓮根が手に入らない時やおろせない時は自然食品店にある蓮根の粉末(コーレン、釈迦蓮根)が便利
蓮根は薄切りにしてパリッと揚げたり、煮物や炒め物にも本当に万能ですよね!
旬のものを戴きながらそれを余すことなく使いきる、感謝の心でもありますね(^_^)
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ドライヘッドスパ【Calmer】は 眼精疲労や睡眠の質の向上に特化した専門店です
お仕事の前後に、スキマ時間などに 身も心もリラックスしていただける様、心を尽くしてお待ちしております♪
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