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こんにちは♪
最近毎日ジメジメと暑い日が続いていますが、夏バテなど体調を崩したりしてないですか?
そんな暑い日が続いている今日は、
【穴子の日】です!
日付は「あな(7)ご(5)」と読む語呂合わせと、穴子が最も美味しい時季であることから。
穴子は、鰻と同様にビタミンAやビタミンB類、カルシウムが豊富で夏バテに効果的とされている。「土用の丑の日」の鰻に続き、夏の味覚の定番となるように全国にPRすることが目的。
穴子、美味しいですよねー!
数日前に、たまたま穴子を食べましたが鰻と同じような栄養素が入っているとは知りませんでした(;'∀')
鰻よりお手軽に食べられるのがまた良いですね!
ビタミンAやビタミンBは、紫外線による体内の活性酸素を抑えてくれる「抗酸化力」に優れているので、
今まさに取るべき栄養素のひとつです!
まだ梅雨時期が続きそうなので、しっかり美味しいもので対策していきましょう☆
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