笠岡の朝は清々しい。
見た目とは裏腹に、早朝から鳥の声と草刈機の音とご飯をねだる我が家の猫の叫びが入り乱れる、騒がしい朝ではありますが・・・。
今日は午後からオープンです。
この写真の手前にいるのは「ライムの木」。
大阪にいる時はずっと鉢植えだったのですが、岡山に越してきて地植えに切り替えてから、すくすくのびのびと育ってくれてます。
ライムは精油にもあります!
柑橘系精油の中でもグリーン調が強めの爽やかな香り。
お料理のイメージがあるからか、ブラックペッパーやジンジャー、レモングラスなんかのピリッとした精油と合わせたくなる。。。
ユーカリも合いそう。
スパイクラベンダーも良いかも。
残暑にぴったりの香りじゃないかしら。
実がとれるのは10月くらいです。
我が家のライムちゃんは、毎年実をつけるものの落果してしまうので、
今年こそ収穫できるといいなあと思っております。
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