身体を温める食材と冷やす食材の違い(2025年11月01日 11時32分) 草津なお整骨院

朝晩が冷え込むこの季節、身体の冷えを感じていませんか?
実は日々口にする食べ物にも「身体を温める食材」と「身体を冷やす食材」があります。

〇身体を温める食材の特徴
身長を温める食材は血流を促し、内臓の働きを高めてくれます。
主に「寒い地域で育つもの」「冬が旬の食材」に多く含まれています。

〈例〉
・生姜
・にんじん
・ごぼう
・玉ねぎ
・かぼちゃ
・ネギ
・紅茶
・味噌、醤油、黒砂糖

これらは色が濃く、香りや辛味があるものが多いのが特徴です。
身体の中からぽかぽかと温まり、冷え性や肩こりの改善にも役立ちます。


〇身体を冷やす食材の特徴
一方で、身体を冷やす食材は熱を下げたり、水分を多く含んでいます。
「暑い地域で育つもの」「夏が旬の食材」に多く見られます。

〈例〉
・きゅうり
・なす
・トマト
・レタス
・スイカ
・バナナ
・白砂糖
・コーヒー

これらは身体の熱を逃がす働きがある為、夏にはいいですが、寒い季節に摂りすぎると冷えやすくなります。

◎バランスが大事

冷やす食材も悪いわけではありません。
身体が火照る時や、運動後にはちょうど良い働きをします。
大切なのは、季節と体調に合わせて「温める」食材を意識する事です。

例えば、サラダに生姜ドレッシングを使ったり、スープに根菜を加えるなど、少しの工夫で身体を守る食習慣が作れます。

身体を温める食材と冷やす食材をバランスよく摂り、風邪の引かない丈夫な身体を目指しましょう☆