秋の味覚その4(2024年10月03日 16時45分) フェイシャルサロン #ULARN 新宿代々木

皆さんこんばんは!
いかがお過ごしですか?


いよいよ10月になり、
秋っぽい気候になってきましたね^^


さて、勝手に秋の味覚シリーズ
第四段に突入しますが笑ブログ画像
続いての食材はさつまいもです!
皆さんお芋はお好きですか^^


さつまいもはスイーツやおかずになど
様々な料理に使われていて万能ですよね★


さつまいもにも実は
美肌に効果的な栄養素が
含まれています!


まず、ビタミンC
肌荒れ防止やシミシワ、ニキビ予防に
欠かせない栄養素ですね。


お芋類ではトップクラスの含有量を誇り
でんぷんによって熱から
守られているため


調理をしてもビタミンCが
失われにくいという特徴が
あります☆


他にも抗酸化作用が強い
ビタミンE、


Bカロテン、アントシアニン
食物繊維なども含まれています。


さつまいもには表皮から5ミリほどの
部分に全体量の約80パーセントの
ポリフェノールが含まれているため


調理する際には
皮付きのまま食べるのがおすすめです☆


以上がさつまいもの主な栄養素です!
いかがでしたか?


これでさつまいもスイーツも
罪悪感なく食べれますね笑


でも食べ過ぎにはご注意を!笑


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