皆さん何時もお世話になっております(*^-^*)
整体院癒々屋の石上です(o^―^o)ニコ
今回はオススメしたい夏の栄養と食べ物をご紹介していきたいと思います!!
夏になりますと暑くて食欲が湧かなくて何時もより怠くなり体が重く感じやすいですよね(;^_^A
でも、暑いのが続くと疲労やストレスが溜まりやすく、体力が落ちやすく感じたりしてませんか?
もしかすると、栄養が不足していて体の機能が上手く働いてない可能性が有るかもしれませんねΣ(・□・;)
本日、オススメしたい栄養が「ビタミンB1」になります!
「ビタミンB1」は、水溶性ビタミンと呼ばれるもので、別名は「チアミン」と言います!
糖質をエネルギーに変えるので、疲労の回復や神経機能の維持に必要とされています(^▽^)/
このビタミンは水溶性と呼ばれる物なので、体内の水分に溶けやすく体から出ていきやすいとされています(;´Д`A ```
出来る限り毎日、摂ったほうが良いとされている栄養ですので、
不足してきますと倦怠感や疲労感、食欲不振、集中力の低下や酷い人ですと脚気になり易いようですね(´;ω;`)
普段から摂りやすい食材とオススメな食材をご紹介していきます!
一つ目が「ウナギ」になります!
土用の丑の日に食べるお馴染みの食材になりますね(*^^)v
「ウナギ」はビタミンB1が多く有り、疲労の回復や体力の増強に期待されていますね!
ご飯と一緒に摂ることで糖質をエネルギーに効率よく変えるので疲労回復におススメです♪
「ウナギ」は他にもビタミンA、D、Eやタンパク質、DHA・EPAも多いので栄養を満遍なく摂れるので健康に良いでしょうね☆彡
ただし、カロリーと脂質が多く入っているので食べ過ぎにはご注意くださいませ(;^_^A
二つ目が「豚肉」になります!
「豚肉」の特に「ヒレ肉」はビタミンB1が多く含まれており、ビタミンB12も多く含まれておりますので、
疲れた脳を癒したり、記憶力や集中力を向上させてくれる事に期待されています!
食べ合わせとしては、玉ネギやニンニクなどのアリシンを含んでる食材と一緒に摂ると、ビタミンB1の吸収率を高めてくれる事が期待されています!
「豚肉」には亜鉛や鉄分など不足しやすいミネラルも豊富に含まれているとされていますので暑い夏を乗り切るのにオススメですね(*^▽^*)
三つ目が「玄米」になります!
「玄米」はビタミンB1が「白米」の約8倍あるとされていますΣ(・□・;)
「玄米」は精米する前の状態でもみ殻だけ外れた状態でヌカや胚芽が有る状態のようですね(*´ω`)
この状態のお米はビタミンB1以外にもビタミンB2(糖質、脂質、タンパク質の代謝を助けてくれます)、
ナイアシン、食物繊維、ミネラル等の栄養が豊富に入っておりますΣ(・ω・ノ)ノ!
「白米」を主食にされている方には「玄米」と一緒に炊いて食べることで、糖質も一緒に摂れますので疲労回復にもオススメにもなりますね♪
ただし、「白米」比べて消化に時間がかかるので、よく噛んで食べて頂く事をお心掛けして頂けたらと思います_(_^_)_
四つ目が「豆腐」になります!
「豆腐」は絹ごし豆腐が多くビタミンB1が多いのでオススメになります!
「豆腐」は良質な植物性タンパク質やイソフラボン等も多く入っており、
動脈硬化の予防やイソフラボンには女性ホルモンのエストロゲンと似た働きが有るので、
美肌効果が期待されてますので夏の日焼けにお悩みの方にはオススメになります°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
最後にご注意頂きたいのがビタミンB1は体に必要な栄養の一つであり、それだけを摂れば良いのではありませんので、
主食、主菜、副菜をバランスよくお取りになり、その中でビタミンB1を意識してお取りに成られることをお勧めします(*^-^*)
ここまで長々とお読み頂きましてありがとうございました<(_ _)>
此れからも整体院癒々屋をよろしくお願いいたします!

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