鍋の健康効果について!(^^)!(2026年01月16日 09時30分) 整体院 癒々屋

整体院癒々屋の石上です(o^―^o)
何時も皆様にはお世話になっております(*^-^*)

今回は寒くなると食べたくなる鍋の健康効果についてご紹介していきます!

最近は朝晩が寒くて体がとても冷えてきて、鍋料理がとても美味しくなってきましたね( ´∀` )鍋料理は調理が簡単にできますし、後片付けも簡単に出来るので仕事などで忙しい人でも調理がし易い料理になるので美味しく食べれるのこの時期は特にオススメですね(⌒∇⌒)そんな鍋料理にオススメな食材と健康効果についてご紹介していきます(*^^)v

鍋料理で大きいメリットが様々な食材を入れれる所に有りますね! その一つ目が白菜で、白菜にはビタミンやミネラル・食物繊維も含まれています!特にこの時期の風邪などで上がり過ぎた熱を下げる効果や水分やミネラルの補給にもなるので、鍋料理にいれて食べると胃腸に負担を掛けずに食べれるので風邪の時はオススメになりますね(*^▽^*)他にも白菜にはカリウムが含まれているので余分な塩分を体の外に出す効果が期待されているので足の浮腫みが気にされている方には積極的に摂るのは良いかもしれませんね!

二つ目がキノコ類になります!キノコには食物繊維やカルシウムの吸収を助けてくれるビタミンDや代謝を助けてくれて美容効果に期待されているビタミンB群が含まれています!他にもβグルカンと呼ばれる栄養素もあって、この成分には腸内の免疫細胞を活発にし体の防御力を高めてくれる効果が期待されているのでアレルギー体質の方にもオススメになります!その他にも善玉菌のエサになり腸内環境を整えてくれたり、糖質の吸収を緩やかにし、血糖値やコレステロール、内臓脂肪の改善しやすくなるので生活習慣病のリスクを下げてくれる事に期待されています!他にも肌の保水力や肌の炎症を抑えてくれるので、肌のお悩みの方にもオススメになります(*^▽^*)

三つ目が豆腐になります!鍋に豆腐を入れられてる方は多いと思いますが、豆腐は低脂質で低糖質で有りながら、高たんぱく質で体を作る為の栄養が豊富なのが特徴になりますね(*^▽^*)私達の体に必要とされているタンパク質は動物性と植物性の二つに分かれていると言われており、豆腐は植物性たんぱく質として栄養価が高く胃腸への負担も少なくダイエットや美容健康を意識されている方にはオススメな所も大きいですね!他にも豆腐にはカルシウムも含まれており乳糖不耐症の方や脂質やカロリーを気にされている方にもオススメで特に木綿豆腐はカルシウムの吸収が乳製品より高い様ですので摂って頂いても良いかもしれませんね(*^^)v

最後は私のオススメ鍋料理のキムチ鍋をご紹介していきます!キムチは発酵食品であるので食物性の乳酸菌が含まれているので腸内の善玉菌を増やし、免疫力を高めて、便通などの改善が期待されています!特にキムチに含まれているカプサイシンは代謝の促進を促してくれるので体が冷えやすい人は体を温めながら、脂肪燃焼の助けにもなるので摂られるのも良いでしょうね°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

他にも色々な鍋料理が有り健康効果を期待されていますので、寒い時期が続く今は鍋料理にしてみるのも良いかもしれませんね♪(*^▽^*)♪

ここまでお読み頂きましてありがとうございました<(_ _)>
これからも整体院癒々屋をよろしくお願いいたします!