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糖質が食欲を促進して、タンパク質と脂質は食欲を抑制するホルモンを出す

糖質、特に単糖類が血糖値を上昇させる、野菜から食べた方が血糖値の上昇を抑えられるお話をしてきました。






では、糖質が食欲を促進して、タンパク質と脂質が食欲を抑制するというお話です。






最近では血糖値以外にも食欲に影響するホルモンが注目されています。糖質が多いと食欲を促進させる消化管ホルモンのグレリンが増えて、食欲を抑えるペプチドYYというホルモンが減ります。





逆にタンパク質と脂質はペプチドYYを増やして、グレリンを減少させます。






もし糖質オフしているのに、さらにカロリーオフしてしまうと、タンパク質が不足してしまい、ほぼ水とタンパク質の筋肉が減少してしまったり、食欲過多でリバウンドしてしまったりの危険性があります。





糖質制限とカロリー制限を同時にしないで、糖質オフした分のカロリーとタンパク質・脂質を補うように掛けましょう。





本日もブログをご覧頂きありがとうございました。

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