こんにちは!小山内愛です
ネパールの一般家庭は「カレー」がメイン食です。
ダル(豆)のカレーは、日本人の感覚で表すと「お味噌汁」これを2食 頂きます。
ネパールは3食食べるという文化ではないので、2食+ティータイム♪
わたし達がネパールに仕事で行くと、現地スタッフはわたし達に合わせ3食になります。(笑)
たまに行くネパールの食事はたくさん食べても飽きることなく
美味しく食べることが出来るので、いつも3食です。
ダルヴァ―どは、健康や美容に効果が期待できるスパイスが多く使われており、
3つのドーシャを整える健康食と言われています。
ネパールに行く機会があれば、美容食としていただくことをおススメいたします。
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