小麦よりも白米を。(2025年01月30日 13時31分) #LTIENA

その肌荒れ、食生活の見直しで改善するかも?

白米には、エネルギー源となる炭水化物(主にデンプン)が豊富に含まれており、日常の活動や脳の働きをサポートします。
また、適量を摂取することで、体にさまざまな良い影響を与えます。

白米の主な効果

1. エネルギー補給
・炭水化物がブドウ糖に分解され、脳や筋肉のエネルギー源になります。
・朝食や運動前後に適量を摂ると、集中力や持久力を高めるのに役立ちます。

2. 腸内環境を整える
・白米には**レジスタントスターチ(難消化性でんぷん)**が含まれ、腸内の善玉菌を増やす働きがあります。
・冷やした白米(冷やご飯)には特にこの成分が増え、腸活に良いとされています。

3. 体を温める
・炭水化物の消化・吸収によって体温が上がりやすく、特に冬場には冷え予防に効果的です。

4. ストレス軽減・精神安定
・白米に含まれるトリプトファンは、幸せホルモン「セロトニン」の材料となり、リラックス効果をもたらします。

5. 美肌効果
・ビタミンB1やB6が代謝を助け、肌荒れ防止や健康な肌づくりをサポートします。
・玄米と比べるとビタミン・ミネラルは少ないですが、消化が良く腸内環境を整えることで肌トラブル予防にも役立ちます。

白米を食べる際のポイント
・食べすぎると血糖値の急上昇を招くため、玄米や雑穀を混ぜる、よく噛むなどの工夫が大切。
・冷やご飯にするとGI値が下がり、血糖値の上昇を抑えやすい。
・おかずとのバランスを考える(たんぱく質・食物繊維と一緒に食べると健康効果UP)。

白米は適量を守れば、エネルギー補給や腸活、美肌などに役立つ食品です!