たんぱく質を多く摂取する、といわれるけど(2025年02月21日 11時35分) デトックス専門店 フィジカルビューティーサロン S'ion 高崎

たんぱく質を多く摂取するといわれるけど、せっかくなら多い方を選択して身体に生かそう!

Q,豆腐は木綿or絹
木綿は圧力をかけて水分を切りながら固めるのに対して絹は水分を含ませたまま固めます。
そのため同量だと水分の少ない木綿のほうが高たんぱく。

Q,野菜なら、にんじんorブロッコリー
100グラムに5グラム以上もたんぱく質が含まれる貴重な野菜。
低たんぱく食材である野菜の中で、ダントツで含有量が多いのがブロッコリー。
肉料理などの副菜に使うことで、たんぱく質の働きを助けます。

Q,牛肉はしっかり焼くorレア
肉は生に近いほうが、たんぱく質の消化吸収が良くなります。
肉は焼いてもたんぱく質量に変化はありませんが熱変性によって固くなるため
消化が悪くなり利用効率が下がると言われています。
肉は火を通しすぎず、レアで食べるのが栄養を逃がさない方法です。

Q,昼食に買うなら納豆巻きor鮭のおにぎり
糖質が少なく代謝を促すビタミンB1が摂れるる納豆巻きの方が好バランス。
たんぱく質以外の成分も摂れて一石二鳥です。

Q,ハンバーガーを食べるならチーズバーガーorチキンバーガー
若干たんぱく質量が多く糖質&脂質が少ないのがチーズバーガー。
衣をつけて油で揚げたチキンパティは糖質と脂質が増えた分、たんぱく質の割合が減少。
鶏肉であっても揚げ物は避けるべきです。


フィジカルビューティーサロンS'ion(シオン)
群馬県高崎市連雀町7エンザビル1F
TEL027-381-8761
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