コレステロールは脂質の一種
あまり良くないイメージがあるかもですが大きな誤解!
全身にある細胞ひとつひとつを覆う膜も、脂肪を消化するために必要な胆汁も、コレステロールからできている。生きていくために欠かせない栄養素。
重要なのはコレステロールは体の中で作られている。
それなのに肉を多く食べるようになった現代の人は取り過ぎる傾向にある
肝臓に多いコレステロール。
からだ中で使われているから、血液に乗って必要なところにすぐ届けられる仕組みになっています!
そこで活躍するのがLDL兄とHDL弟。
LDL兄(悪玉コレステロール)は肝臓から全身にコレステロールをお届け、
HDL弟(善玉コレステロール)は体内をちょこちょこ巡り、余ったものを回収して肝臓に戻しています
【どうやってとる?】
卵 レバー うなぎ あんこうの肝 魚卵(すじこ、たらこなど)
【不足すると】
血管が弱くなって出血する!
でもコレステロールは体内で作ることができるからあまり心配はいらないよ
【取り過ぎると】
LDL兄が多くなると血管に溜まりやすくなる。
脳で詰まったら脳梗塞、心臓だったら心筋梗塞
詰まった先の部分に栄養や酸素が届かなくなり命にかかわることも
コレステロールを回収するHDL弟(善玉コレステロール)もれっきとした脂肪の一種取り過ぎはNG
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