体内から免疫アップ!(2025年11月30日 12時15分) もみほぐし専門 リタ赤坂

今年はインフルエンザの感染が例年以上に拡大しております!

マッサージサロンで勤めておりますので
「マッサージで免疫UP」と言いたいですが

基本は食事・運動・睡眠です!
マッサージはあくまでお手伝いなのです(^^)


「病気まではいかないけど、ちょっと調子悪いなぁ～」という方は
コンビニでの食事を控え、少し運動して、ゆっくり睡眠をとってください。


今日は超簡単!誰でもできる冬野菜を使ったスープをご紹介します!


【材料】

玉ねぎ・にんじん・キャベツ あわせて10g
大根・ブロッコリー あわせて200g
オリーブオイル 小さじ1
水 900ml


【作り方】

1.野菜をよく洗う
2.玉ねぎは皮をむき一口大に切る
ニンジンjは皮をむかず一口大に切る
キャベツはざく切り
大根は皮付きのまま一口大に切る
ブロッコリーの茎は固いところだけピーラーなどてむき1cm程度に刻む
葉の部分はざく切りにする
花の部分は小房に
3.鍋にオリーブオイルを入れブロッコリーの茎・葉をいれ2～3分炒める
残りの野菜と水を入れ蓋をし火にかける
沸騰直前に火を弱め30分野菜が柔らかくなるまで煮る



完成です～!!!
お野菜の甘みがしっかり出ていてすごく美味しいです!
私は一度に大量に作ります。
冷やしてハンドブレンターで撹拌するとポタージュにもなりますよ♪

このままでも十分美味しいですが味に飽きてきたら調味料を入れるのもありです☆



食事で身体を整えて
そして、、たまにリタ赤坂にお立ち寄りくださいね♪



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