あっという間に2月が終わりました。
日々の接客に加えて、スタッフ研修や確定申告の作業にバタバタしていたら、本当に一瞬でした(笑)
でも振り返ってみると、とても充実した毎日。
忙しく過ごせていることに、改めて感謝だなぁと感じています。
確定申告の作業をしながら、昨年4月のオープンからの日々をよく思い返していました。
新しい土地での開業。
たくさんのお客様との出会い。
スタッフさんが入ってくれたこと。
まだまだな部分もたくさんありますが、
悩んだり、考えたり、学んだりしながら前に進んできた一年だったなと思います。
サロンも、もうすぐオープン1周年。
より良い空間に、より安心して通っていただける場所に成長できるよう、これからも頑張っていきたいです!
2月もお客さまよりたくさんのお心遣いをいただきました。
関東からお越しのお客様より「キャラメルウィッチ」をいただきました。
キャラメルとチョコの濃厚な甘さとクッキーの食感が絶妙で、ついもう一つ…と手が伸びてしまう美味しさでした。
初めましてのお客様からは堂島ロール。
ふわふわの生地と軽やかなクリームが本当に上品で、幸せな気持ちになりました。
そして、いつもご来店くださっているリピーター様からはチョコレートを。
「少し早いけどホワイトデー」といただきましたが…篠崎は何も渡していないのに(笑)
本当に、いつもありがとうございます。
お気持ちをいただけること自体がとても嬉しく、励みになっています。
3月もどうぞよろしくお願いいたします。
皆さまにお会いできる時間を楽しみにお待ちしております。