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アロマテラピー灯 Akariのブログ

ストロベリートマト(ほおずき)

こんにちは、朋枝です。
今回は冬の期間限定の第三弾と行きたかったけど
珍しいトマトを頂き
トマトを紹介する事に〜

ストロベリートマト(ほおずき)
生産地:結理苑(山梨県)

世界的には食用としてポピュラーなのに、日本ではマイナーです。
ほおずきの褐色房に包まれた果実は、黄色
噛んでみると、厚めの皮をわって
パッションフルーツみたいな
沢山の汁気で口がいっぱいになる

甘味、ほのかな酸味、つぶつぶの食感
確実に感じるのは、「私の知っているトマトではない」という事でした。
出会えたら食べてみては?
ではまた次回

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ストロベリートマト(ほおずき)
アロマテラピー灯 Akariのスタッフ 朋枝

朋枝 トモエ

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