人間の体は、常に新陳代謝を繰り返しています。新陳代謝によって、髪の毛は抜け変わり、皮膚ははがれ落ちて再生していきます。生きている限り、この新陳代謝は常に繰り返されていきます。このような働きがあるからこそ、人はどこかをケガしても、時間の経過とともに治っていくのです。
この新陳代謝は、前述したように、髪の毛や腕、足などにも起こります。ただ、そのなかでも、皮膚(特に顔)に起こる新陳代謝を取りあげ、ターンオーバーと称するようになっています。
肌は、一番外側の表皮、その内側の真皮、そして一番下の皮下組織によって成り立っています。表皮はさらに4層に分けられているのですが、一番真皮側に近いところから生まれた層が日々せりあがり、徐々に外側へと進んでいきます。古くなった外側の部分ははがれ落ちていきます。
ターンオーバーの周期は、1~2か月程度といわれています。ただ、年齢を重ねるごとに、このターンオーバーにかかる時間が長くなっていきます。若いころに比べて、日焼けがいつまでも残るようになった、肌トラブルが起きた時、治りにくくなったということが起こるのはこのためです。
ターンオーバーは加齢とともに衰えていきますが、日々の生活を見直すことにより、ある程度は持ち直すことができます。不規則な食生活を改め、バランスのよい食生活を心掛けます。また、過度なダイエットも控えます。運動を生活に組み込み、ストレスから身を守り、喫煙をやめるなども効果があります。
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