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倉田屋 南松本ネオパーク店のブログ

うし年なので。

牛肉

今日7日で松の内も納めになりますね。
随分と強い風が吹いて明るいのに
雪がどこかから吹き付けて来ている日中になりましたが、
皆様お変わりなくお過ごしでしょうか?

丑年なので牛食べないと!と言いましたら、
「ネズミ年どうしていたのよ・・・」と
冷静に突っ込まれました、ふるはたデス・・・

土用の丑の日と同じ感覚で言ってはいけませんでした(反省)
とはいえ、
牛肉には免疫力を高める「鉄」「亜鉛」が沢山入っているので
風邪予防に良い。と言われていまして、
この時期なので免疫を上げる牛肉料理をいただくのは良い事なのです。

防寒対策しつつ、乾燥予防に水分をしっかり摂っていただき
お節の残りを食べきっていただきまして、
胃袋の調子をみつつ・・・(長いなぁ)
是非、七草粥のお供かその後にお試しください!

ふるはた

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