倉田屋 南松本ネオパーク店のブログ
プライベート
- 投稿日:
- 2021/08/29 12:45
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無限ズッキーニ
こんにちはサイトウです!(^^)!
『無限』とつくレシピに外れはないですよね。笑
夏野菜のズッキーニって生でも食べられるってご存じですか??
良くブログで紹介させて頂いている
料理研究家のりゅうじさんのレシピで
最近ハマった『無限ズッキーニ』をご紹介させて下さい(>_<)
①ズッキーニ1本を薄く輪切りにする
②塩を小さじ1/3をふりかけ混ぜる
③シーチキンの油を切らずそのまま1缶入れる
④味の素を5振り入れる(私は鶏ガラにしました)
⑤ごま油をサッと入れる
⑥ゴマ&黒コショウを好きなだけ入れる
⑦完成♪
すぐに食べても美味しいですが
15～30分くらい置いておくとズッキーニから水分が出てくるので
いい具合にしんなりしてさらに美味しくなりますよ☆
リュウジさんのYouTubeって、お酒を飲みながら調理しているので
呂律が回っていない時も多々あるのですが…笑
お酒好きな私からするとその辺りも好感が持てて見ていて楽しいんですよね。
私のようにお酒好きな方はぜひ見てみて下さい(^^♪
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