倉田屋 南松本ネオパーク店のブログ
プライベート
- 投稿日:
- 2022/09/14 10:00
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琥珀糖完成!!
こんにちは。
甘いもの大好き吉成です。
ついに琥珀糖が!!
部分的に乾いてないか所があったので
しびれを切らして
グラニュー糖をまぶし
強制的に完成させました(笑)
カビなど生えず
上手くできたなと個人的に思います。
そして
お皿に盛り付けましたが
すごく綺麗。
琥珀糖は食べる宝石ともいわれる
和菓子なんです。
100均の可愛い袋に入れてみました!
プレゼントにもいいですね
早速食べてみました。
甘い!
外はシャリシャリ
中はフルーツゼリーみたいな感じにしたかったのですが、
結構固くなりすぎてガリガリが強いです
あの絶妙なバランスの食感にできるよう
また挑戦しようと思います(*^^*)
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