★柿の日★(2023年10月26日 09時31分) Re.Ra.Ku イオンスタイルせんげん台店

こんにちは☆!
Re.Ra.Kuイオンスタイルせんげん台店です^^♪

秋の味覚、柿が美味しい季節ですね☆
そんな本日10月26日は『柿の日』です!!

俳人の正岡子規が1895(明治28)年10月26日に奈良旅行へ出発した際、
その旅の中で【柿食へば鐘が鳴るなり法隆寺】の句を詠んだとされることと、
10月下旬は一般的に柿の旬となることにもちなみ全国果樹研究連合会が本日を記念日を制定しました!


10月から11月にかけて最盛期を迎える柿は古くから日本に馴染みの有る果物ですが、
栄養価の高さは意外と知られていないとか!?

この時期は気候が良くなって病気になる人が減ることや、柿に含まれる豊富な栄養素が病気を遠ざけてくれることから
「柿が赤くなると、医者が青くなる」と言われ古くから重宝されてきたのだそうです。

さて本日は、そんな柿に含まれる主な栄養成分をご紹介しますっ!

≪柿の主な栄養成分≫
・ビタミンC:老化や免疫機能の低下を抑え、美肌に◎
・カリウム:むくみの改善に◎
・β-カロテン:感染症予防に◎
・タンニン:老化や免疫機能の低下,がん,動脈硬化等の予防に◎
・食物繊維:腸内環境を整えるのに◎

また韓国料理ではキムチの下味やサムギョプサルのたれにする等柿を調味料として使ったりもするそうです。
そして柿には酵素も含まれているので、お肉を柔らかくする働きも有ります!

栄養満点の柿を食卓に取り入れて、美味しく健康的な毎日を過ごしてみてはいかがでしょうか♪


そんな本日(10/26)の誕生花は【デンファレ】

花言葉は「ふたりはお似合い」。
本日お誕生日の方おめでとうございます!!

～本日の空き時間～
10時～17時 でご案内が可能です!!

最後まで読んでいただきありがとうございます♪
本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております☆



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