マコモダケ(2023年10月17日 16時00分) Re.Ra.Ku 西武入間ペペ店ブログ

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プライベート

投稿日:: 2023/10/17 16:00

マコモダケ

こんにちは。
西武入間ペペ店の荒田です♪

～先日のお客様との会話～
お客様「マコモダケを入手しました」
私「(?!)何ダケですか??」
お客様「マコモです」
私「ダケってなんですか?キノコ的な感じですか?」
お客様「ダケは筍です」

…マコモダケ…聞いた事ありますか?(;'∀')
しかも筍という漢字があるのにも関わらず、イネ科の植物らしいです。会話の途中でもう頭がこんがらがってます(;・∀・)
後日調べてみると、【マコモというイネ科の植物の茎の根元が、食用菌の「黒穂菌」が住みつくことによって大きくなったもの。柔らかいタケノコのようなシャキシャキした食感と、ほんのりと甘い優しい味わいが特徴の野菜】みたいです。
炒めもの、天ぷら、煮物、サラダ、酢の物、漬物など、いろいろな料理に使える食材みたいですよ!(^^)!なんか安心しました(*'ω'*)

このマコモダケ、秋に収穫され、旬は10月頃までだそうです!
旬の食べ物は、安価で、新鮮で栄養価も高く、その時期に起こりやすい体調不良をカバーする効能が期待できる成分が多く含まれています＼(^o^)/
見かけたら手に取ってみようと思います(*^^*)

★明日10/18(水)の空き状況★
【10:00-18:20】
スタッフ一同お待ちしております!

※リラクではマッサージのようなほぐしだけではなく、
お客様に合わせた様々な健康に対するアドバイスの提案をしております。

一緒にこれからの未来を健康に過ごしましょう^^

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…新しい健康を考える…
Re.Ra.Ku 西武入間ぺぺ店

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★マッサージよりも気持ちいいリラクの肩甲骨ストレッチ★