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今日はCLEARの食ログです。
オーナーとCLEARから歩いて5分(中目黒駅からも歩いて5分くらい)にある野菜居酒屋、
はな豆さんで夕ご飯をいただきました。
こちら、農家直送のお野菜がとにかく新鮮で美味しいです!
アーユルヴェーダでいうところのオージャスがあふれにあふれております。
オージャスとは、生命エネルギーのこと。
新鮮な食べ物や、作り立ての温かいお料理に宿るとされております。
中でも炊き立てご飯のおむすびはオージャス最強なのだとか。
こういうものを常日頃から食べているとコロナも寄り付きません。
はな豆さんはお店の方もとてもご親切で気さくな方たちです。
夜のコースではベジタリアン対応もしてくださいます。
ソフトドリンクメニューも有機カシススカッシュやこだわりのジュースがたくさんあり、
お酒が飲めない方も楽しめます。
定食メニューもあるようで、おひとり様も落ち着く雰囲気です。
私はこの日朝にスープを飲んでから何も食べていなかったので、
とんかつに鶏のからあげ、野菜のてんぷらまで注文してしまい、気づけば揚げ物天国でした(^_-)-☆
とんかつは分厚くてどーんとかまえているのに全くしつこくなくペロリ。
写真を撮り忘れてしまいました・・・( ;∀;)
新鮮で良質な油を使った揚げ物って、私は蒸し料理だと思っています。
揚げ方も絶妙に上手い!
翌朝は胃腸も全く持たれず元気いっぱい!!
アーユルヴェーダのトリートメント後に訪れてほしいおすすめのお店です。
ご馳走様でした。またうかがいます☆彡
お肌から新鮮なセサミオイルでオージャスを吸収できちゃう、
CLEAR自慢のオイルトリートメント、アヴィヤンガのご予約もお待ちしてます。
#中目黒 #はな豆 #ベジタリアン #オージャス
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