つくし 春のデトックス(2022年03月25日 18時46分) てんしの百合かご

寒い冬が終わり やっと春が顔を出して来ましたね!
百合エルの大好物【つくし】の美味しい季節です(^｡^)

当店のお庭でも僅かながらもつくしが採れます。
年々採れる数が増えてます♪

今年は2度卵とじで頂き、
3度目は当店のお庭で食べれるだけ分が採れましたよ。
摘んでいる時にロミロミのご予約が入ったので
お客様にお見せしたら袴付でも「美味しそう」と言って頂けたので差し上げました。

その後も近所に散歩して沢山採れる所で採って佃煮にしました。

今日も庭に伸びていたのでついつい摘んじゃい^ ^♪
で…⁈こんなに食べてと調べてみたら、
野草・山菜の食べ過ぎは避けた方が良さそうです^ ^;

つくしは今回ので今年は最後にしようと思いますが
冬に溜まったものをデトックスしてくれるつくしに感謝です。

これからの春から夏にかけてはむくみにいいと言われている
【すぎな】の季節です。必要なお方はワサワサ生えてくるので
当店ですぎな摘みして行ってくださいね♪

ご予約、ご来店心よりお待ちしております。
Mahalo

百合エル