リラクゼーションくらぶイヤシス マイン峰山店のブログ
プライベート
- 投稿日:
- 2022/07/30 10:00
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☆今年のブルーベリー☆
おとどし苗を買って育てはじめたブルーベリー。
去年は10粒ほど実がなりました。
今年も順調に実をつけて、去年より沢山なりそうです。
ブルーベリーは、沢山種類があり大きく分けると3種類。
ハイブリッシュベリー、ローブッシュベリー、ラビットアイベリーなど。
ブルーベリーは自家不結実といって、同じ品種の花粉では受粉しないということで、2種類の違う株を植えました。
店員さんに聞きながら、たしかハイブリッシュブルーベリーとラビットアイベリーだったかな。
ブルーベリーは“アントシアニン”というポリフェノールが豊富に含まれていて、これは目の網膜視細胞で光を伝達するロドプシンの再合成を促す働きがあり、眼の疲労を和らげてくれるようです。
またビタミンEも含んでいる為、体内の活性酸素を減らし、アンチエイジングにも期待できます。
去年はヨーグルトにのせて頂きましたが、今年はどうして頂こう♪
もっと沢山収穫できるようになったら、ブルーベリージャムとか作ってみたいです(*^-^*)
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