スナップエンドウを食べよう☆(2021年05月13日 07時00分) 痩身サロン なのは メンズ店

こんにちは
ダイエット専門サロン【なのは】です☆

突然ですが、
季節の野菜食べてますか?

我が家では今、
スナップエンドウを毎日食べています♪

◎スナップエンドウに含まれる栄養素◎

☆ビタミンC …老化防止,美肌,免疫力を高める

☆ビタミンB1…心臓の機能を保つ,免疫力を高める,
疲労回復,糖質を分解

☆ビタミンB2…脂質の代謝,成長促進,肌荒れ解消,
生活習慣病の予防

☆ビタミンK…血液凝固作用,骨粗鬆症予防,貧血防止

☆βカロテン…抗酸化作用,ガンの予防

☆カルシウム…骨を丈夫にする骨粗鬆症の予防,
ストレス解消

☆カリウム…体内の余分な塩分を排出,高血圧予防

☆食物繊維…便秘解消,大腸がん予防


おぉ!
色々、魅力的な栄養素がいっぱいですね♪

では、スナップエンドウって
どうやって食べていますか?

筋を取って、沸騰したお鍋で
塩を入れて茹でる!を
よくしていた私ですが
茹でるとせっかくの栄養素が
流れてしまうそうで…!!

そこで、
スナップエンドウの筋をとり
溶いた卵とスナップエンドウを
炒めて軽く塩胡椒して卵とじにしてみたり

電子レンジで筋をとりお皿に入れた
スナップエンドウに塩をふり
600wで1分半くらい加熱!
という方法も簡単ですよ(*^ω^*)


旬の野菜は栄養が豊富なので
この時期に頂くのが一番オススメです♪

是非、旬を取り入れてみてくださいね☆

ご連絡の際は
『Eパークのブログを見ました』
とお伝えください(*´∇`*)

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