ナス科の野菜って体に悪いの?(2021年02月23日 12時24分) ほぐし&アロマ専門店 健美live～リヴ～ 江古田店

こんにちは!


皆さんは食事で健康に気遣っていることはありますか?
きっと栄養のバランスを考えて食事をしていることと思います。

その中で野菜はとくに体のために食べた方がいいですよね。
でも、実は皆さんが普段食べている野菜の中には体に良くないものも
あるかもしれません。


何年か前に某youtuberの方が身体を壊し苦労されていたのですが、
その原因がナス科の野菜であることが分かり摂取を控え、体調が改善
されたということがありました。

ナス科の野菜とは代表なものとして、
ナス、トマト、ピーマン、じゃがいも 等です。

その時は単純にアレルギーによるものと思っていたのですが、
実際はこれらの野菜にアルカロイドという有毒物質が含まれている
ためのようです。
この有毒物質は野菜自身が虫から身を守るためにあるそうですが、
人の体にとっても有毒です。
ただその量は微量で、基本的な摂取量では問題を起こすのは稀なようですが、
胃腸の弱い方などには影響を及ぼすことがあるのかもしれません。


小さいお子さんがこれらの野菜を嫌がることが多いのは、本能的に体に悪いと
感じているからなのかもしれません。
もしかしたら無理に食べさせないほうがいいのかも・・・


ナス科の野菜は栄養価が高いという面もありますので、
食べない方がいいですよ、とは言えません。
なので、これらの野菜を摂取した時はご自身の体調を意識してみてください。
そこで体調に違和感などがある場合は一定期間摂取を控え、
ご自身に合うのか、合わないのか判断してみるのがいいのではないでしょうか。

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