皆さんこんにちは!
沖縄は昨年より少し早く梅雨入りしましたね。
梅雨になるとお洗濯が気になりますが、梅雨入り前の晴れた日は貴重な太陽の日差しを存分に活用したいと思います!^ ^
冬の間はいつも野菜室に入っているブロッコリー。
今は通年スーパーでも手に入りますが、,最も美味しい旬は11月頃~3月頃です。
冬のブロッコリーの方がつぼみが密でずっしりとしていて美味しい気がします。
ブロッコリーは、むくみ解消、便秘解消にいい成分が多く含まれています。
体内に不要な物を溜め込みにくく、体内の巡りも良くなるのでダイエットにも効果的です。
ビタミンC、ビタミンE、ビタミンK、葉酸、食物繊維などの栄養も豊富です。
抗酸化作用で、老化の原因の酸化を防ぐ事もできます。
葉酸は、とくに妊婦さんにも取り入れてほしい栄養素です。
好き嫌いもあるかも知れませんが、ダイエットに、美容にも女性にとって嬉しい効果が沢山あるので積極的に皆さんも摂りいれてみて下さいね。
マヨネーズはかけずに~がオススメです!