怪しいポリフェノールの効果。
なんだかよくわからないポリフェノールの効果。
抗酸化作用とか、アンチエイジングとか言われているけど、、、
実際のところはどうなんだろう。
そう思っている人は結構多いはず。
ポリフェノールは、必須の栄養素ではない、野菜の色味や苦味の成分です。
ビタミンcやビタミンEと同等の抗酸化作用があります。
老化の三大因子の一つの『酸化』を防いでくれます。
また、ポリフェノールは最近では、腸内環境を整えることも分かってきました。
腸内環境を整えることは、幸福度との関連や疲労とも関係があります。
もし、疲れやすい、気分の落ち込みがある。
なんて人は、野菜を取ってみると良いかもしれません