皆様こんにちは!
体調は如何でしょうか?
私は元々、身体が弱く、直ぐに病気になる幼少時代でした。
何かを変えなければならないと思い、少しずつ食事の見直しや、身体を動かす習慣つけていきました。
昔ほど体調を崩すことはなくなってきた頃に海外に興味を持ち始め、第二の故郷とも言いたいインドで長く滞在していました。
インド人は基礎体温が高い!!
彼らの日常を見ていると、何故こんなにもパワフルで元気なのか、納得することは多々見えてきます。
食事は期待通りにほぼカレー(笑)
仲間のシェフのキッチンによく出入りしていたのですが・・、やはり使う薬味やスパイス、お野菜が半端ないんです♪
その中でも、日本でもお馴染みの生姜!
身体を温めてくれるのは勿論、血液サラサラ、殺菌作用、整腸作用などもあり、今のこの時期には有難い食材なのです☆
私が最近、飲んでいるのは
・生姜
・はちみつ
・レモン
(※クローブやカルダモン、シナモンもあれば)
を煮詰めてこすと身体が温まるホットスパイスティーができます!
喉にスーッと染みわたり、気持ちが良いですよ♪
是非、お試しくださいませ!!