寒い日は・・・うどん!(2020年12月03日 17時00分) Re.Ra.Ku イオン古河店

ベルエポックイオン古河店は、今日も元気に営業中です(^-^)//
最近寒くなってきたので、受付に立っていると、向かいのフードコートのはなまるうどんに目がいってしまいます((笑)
最近、季節限定の「豚汁うどん」が始まったようです。
私が生まれ育った群馬県は、日本三大うどんの「水沢うどん」の他にも、館林花山うどん、鬼ひもかわうどん、など・・
うどん文化が強く、祖母の時代は「うどんが打てない女子は、嫁にいけない。」と言われていたそうです。
ざるうどんを出汁・酒・醤油ベースの汁で野菜やお肉を煮込んだものを付けて食べるスタイル・・。
味噌・きゅうり・胡麻・砂糖ベースの汁にミョウガ・青しそなどの薬味を刻んでいれた「冷汁」につけて食べるのが
スタンダードです☆
私が一番好きなのは、打ちたて茹でたてのざるうどんをけんちん汁に入れて食べること(^-^)一緒に煮込むのではなく、
あくまで具だくさんのつけ汁としてです!はなまるさんのは、かけタイプなのであまり魅力は感じません。
あくまで個人的な意見です((笑)
私は、具なしつゆに慣れましたが、私の父はめんつゆでは決してうどんを食べません。群馬の家庭のうどんは、
ささっとメニューとは言えませんね(汗)
私の主人は埼玉県民ですが、祖母が上州色が強かったようで、どっちでもイケるので手がかかりません((笑)
皆さんもかけない、煮込まない、浸す!!群馬弁で言うなら、「汁にぶっこむ!!」豚汁うどんお試し下さい☆

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マッサージ/整体ファンからも愛される
Bell Epoc イオン古河店【ベルエポック】

ボディケア/リフレクソロジー(フット)/ストレッチ/
アイヘッド/ハンドケア/角質ケア

JR宇都宮線、東北本線 古河駅から徒歩13分
イオン古河店1Fフードコートの隣

オンライン予約(24時間受付)
https://mitsuraku.jp/reserve/menu/77079/

営業時間
10:00～20:00(最終受付19:20)
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