みなさん
こんにちは
先日、気になっていた
ジュースを飲みました
ということで
今日はキウイについて
書いてみたいと思います
そもそも
キウイは
ニュージーランドの国鳥
「キウイバード」
に姿が似ている
ことが
名前の由来と
言われています
キウイは
小さな実に
たっぷりの栄養が詰まった
栄養素充足率がトップクラスの
スーパーフルーツ
主な栄養成分を
みていきましょう
①食物繊維が豊富
バナナおよそ3本
=キウイ1個
②ビタミンCが豊富
およそキウイ1個で
1日に必要な
ビタミンCが摂れる
③品種によって栄養素が違う
食物繊維を
効率良く
摂取したい場合は
グリーンキウイがよいそう
免疫力向上や
肌の修復力を
期待する場合は
ゴールドキウイがよいそう
また
キウイは
「果物は食べたいけど、糖分が気になる」
という方に
糖分が気になる
果物の中でも
キウイはGI値が低いようですね
これは糖分を
気にしている人にも
嬉しいですね
ちなみに・・・
GI値(グリセミック指数)
とは
食後の血糖値の
上昇度合を示す指標
のことで
値が高いほど
血糖値を急上昇させやすい
傾向があるようです