アンチエイジングに関心のある方なら「糖化」が老化の原因になるという事はご存知かと思います。
「甘い物はダメなんでしょ?分かってはいるけど、、、」
という方へ「糖化」のメカニズムを知ればもう少しコントロールできるようになりますよ。
・糖化とは
体内のタンパク質が'糖'と結びついて変性・劣化すること。
すると、お肌のハリをなくし、シワやたるみの原因になってしまいます。
・糖とは
砂糖や炭水化物が消化吸収されるとブドウ糖となり、脳や筋肉、内臓を動かすエネルギーとなります。
そして余った'糖'はいざという時のエネルギー源にするために脂肪となって蓄えられます。
問題はここから。
さらに余ってしまった'糖'が細胞のタンパク質と結びついて'糖化'を起こしてしまうんです。
つまり、一回の食事で量が多すぎたり、吸収が急激過ぎて処理しきれなかった'糖'が身体を'糖化'させてしまいます。
日常的に気をつける点としては
1.食べすぎない
2.炭水化物を摂りすぎない
3.ゆっくり食べる
そこでご紹介したいのが当店で扱っている【桑の葉の青汁】
桑の葉には糖の吸収を抑えてくれるDNJという成分がたくさん含まれています。
こちらを食事の30分前に飲むと糖の吸収を緩やかにしてくれるので'糖化'予防になります。
やっぱり美味しいものは食べたいですよね。
詳しくはお気軽にスタッフにお聞き下さい。
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