いやし工房 もみ丸のブログ
プライベート
- 投稿日:
- 2023/09/02 14:51
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八丈島
先日八丈島というお店に行きました。
八丈島の料理って初めてでちょっと不安もありました。
島寿司はネタを醤油漬けにしてワサビの代わりにカラシ塗られています。
くさやも初めて食べましたが、比較的匂いがマイルドだと言われている八丈島のくさやは、思ったより臭くなかった。^^;
白魚と明日葉の天ぷらは残念ながら夏場は明日葉の入荷がないとの事でモロヘイヤに変更。
どれも美味しく頂きました。
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