味噌づくりについて(2023年03月02日 19時57分) ほぐし処 HoguSeeS

こんにちはー、あやかです。
最近は暖かい日が続きますね。
こんなに暖かいと、ベランダでぬくぬくして、お日様のぬくもりを感じたくなります。
過ごしやすい日が続くといいな(#^^#)と、思うのですが…。
しばらくすると、身体に異変がΣ(ﾟДﾟ)

くしゃみ、鼻水、目がしょぼしょぼ((+_+))
この時期は、花粉症に悩まされます(ノД`)・゜・。
みなさんは、いかがでしょうか?花粉症に悩んでいませんか?

そのような悩みを少しでも解決したい!
そのためには、発酵食品を食べて、腸内環境を整えるとよいらしいです。

そこで、今回は味噌づくりについてご紹介します。
レシピはこちらです(*'ω'*)

ちなみに、インスタント味噌汁もつくれます(#^^#)

宜しければ、皆さんも自家製味噌を作ってみてください。

ちなみに、昔は家庭で味噌を作っていたそうです。
自分で自分のことを褒める意味の「手前みそ」は、
多くの人が自家製味噌を作っていたために、広まった言葉らしいですよΣ(･ω･ﾉ)ﾉ!
きっと、1人1人が味や材料・食感などにこだわって、味噌作りがされていたのでしょうね。

私もこの仕事を通じて、骨格や筋肉の硬さ、身体の気になる箇所が1人1人違うことを感じています。
お客様の体に適した施術が出来るように努めたいです(#^.^#)
お疲れのかたは是非、当店にお越しください。
免疫力をUPさせて、健やかな生活をおくりましょう!