【栄養】健康のために食べるもの4 ファイトケミカル2(2021年09月09日 20時00分) 整体院明価ブログ

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投稿日:: 2021/09/09 20:00

【栄養】健康のために食べるもの4 ファイトケミカル2

兵庫県西宮市甲子園口の小さな整体院
〜あなたの明日に希望と価値を〜
整体院明価―めいかー

好きな野菜はかぼちゃかな、はい甘党です。
どうもタカけんです(^^)

今回も健康を目指すために食べるべき食事についてお話ししていきます。

4つ目のファイトケミカルの続きです。
赤
リコピン:強い抗酸化を持つ。
カプサイシン:血流を良くして代謝を高め、脂肪の燃焼を促す作用を持つ。

黄
フラボノイド類
抗酸化作用に加え、ビタミンCの吸収を促す作用や血管を強くする作用を持つ。

橙
ベータカロテン、アルファカロテン、クリプトキサンチン
体内でビタミンAに変換される。強い抗酸化作用を持ち、皮膚や粘膜の保護、がん予防などの作用を持つ。

緑
クロロフィル
抗酸化作用の他、血液をさらさらにし血中コレステロールを下げる作用などを持つ。

紫
アントシアニン
抗酸化作用の他、白内障を予防する作用を持つ。

黒
クロロゲン酸
抗酸化作用の他、体脂肪を燃えやすくする作用を持つ。

白
硫化アレル
抗酸化作用の他、がん予防と体内の有害物の排泄を促す作用を持つ。
イソチオシアネート
抗酸化作用の他、血液をさらさらにする作用、ピロリ菌を除去する作用がある。

これが7つの色のそれぞれの効果です。
ではまた!!