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本日定休日
岡山県岡山市南区築港ひかり町3-5
最寄り駅:JR山陽本線(姫路~岡山) 岡山駅 東口よりバスで31分
口コミ66件
梅雨入りしました。 梅の季節ってことです。 今年は梅が不作の年らしいですが 昨年3キロ作ったい梅干し 今年は約7キロ仕込みました。 もう少し追加予定。 昨年作った梅干しがまことにまことにうまかった。 もう極上のスイーツですよ。 おやつにクッキーやケーキなんていりません。 なんでこんなにうまいのか 梅自体の質もありますが、決め手は塩です。 梅干しの材料って 梅、塩、紫蘇 のみ!! うちでは「粟国の塩」を使っています。 これが最高! いい塩はたくさんありますがコスパも最高。 塩を変えると人生が変わる。 といっても過言ではないのです。
居郷耕平
イゴウコウヘイ
しゃべりやすい雰囲気作り。聞くところは聞き、伝えることは伝える。ポジティブ思考。
代表
居郷耕平 イゴウコウヘイ
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