アロマリンパマッサージ Bodysh天神橋筋六丁目店のブログ
サロンのNEWS
- 投稿日:
- 2023/12/21 12:04
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12月22日は「冬至」
こんにちは!
リラクゼーションサロンBodysh天神橋筋六丁目店スタッフです☆
12月22日は「冬至」です!
冬至とは一年で最も昼の時間が短くなる日のことです。
日本の冬至の風習といえばカボチャですよね。
カボチャは7月から8月に収穫の最盛期を迎える夏野菜ですが、なぜ冬至に食べるのでしょうか?
カボチャは漢字で書けば「南瓜」となるとおり、熱帯モンスーン気候に属する南国カンボジアを経て日本まで渡ってきた野菜です。
そのため、太陽の光をたくさん受けて育った野菜といえます。
そして、冷凍技術がなかった時代、カボチャは常温でも比較的長い期間保存が可能な食材だったため、冬にも食べることができました。
この習慣が、冬至にカボチャを食べることに結びついたと考えられています(^-^)
ほかにも、冬至にカボチャを食べることは栄養の観点からも合理的だと言えるそうです!
また、カボチャは追熟により味わいがよくなるため、冬至の頃にはより一層美味しく食べられます☆
冬至の日はカボチャを食べて、季節感を楽しんでみませんか?
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