アロマリンパマッサージ Bodysh天神橋筋六丁目店のブログ
サロンのNEWS
- 投稿日:
- 2024/01/27 12:41
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皆さま、ほうれん草はお好きですか?
こんにちは!
リラクゼーションサロンBodysh天六店スタッフです☆
緑色の野菜の代表格とも言える野菜、ほうれん草は皆さまお好きですか?
スーパーや八百屋で1年中見かける野菜ですが、最もおいしく、栄養価が高い旬の時期は一般的には11月〜3月の冬なんです!
ほうれん草にはビタミンCが含まれているのですが、その含有量が季節によって大きく変わります。
夏に収穫されたほうれん草よりも、冬に収穫されたほうれん草の方がなんと、3倍もビタミンCが多いのです!!
風邪やインフルエンザが流行る冬季には、ビタミンCの抗酸化作用が免疫力を高める助けとなりますよね◎
もちろん他にも多くの栄養素も含まれていて
・骨の健康に寄与するビタミンK
・免疫機能に重要な役割を果たすビタミンA
・女性や成長期の子供に大切な鉄分
・血圧の調整や筋肉の働きに関与するカリウム
などなど、とっても健康に良い食べ物なんですね☆
ほうれん草の葉が鮮やかな緑であると新鮮度と栄養価が高い証拠だそうです!
せひスーパーなどで探してみてくださいね♪
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