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兵庫県尼崎市南塚口町1-12-8 サウサービル203

最寄り駅:阪急神戸本線 塚口駅 南口から徒歩3分

アロマリンパマッサージ Bodysh阪急塚口駅前店のブログ

スコーン作りにはまっています

リラクゼーションサロンBodysh阪急塚口駅前店のスタッフです。

最近、スコーン作りにはまっています。

イギリス式の外側サクサク、なかふっくらなスコーンが好きです。
意外と簡単に出来て失敗も少ないので楽しいです。

私のお気に入りのレシピは、強力粉と薄力粉を混ぜて砂糖や塩、卵、バター、ヨーグルトをいれるのですが、たまたまヨーグルトがなくてサワークリームがあったので使ってみたら大成功!

サクサク感がとても好みでした。

レシピ通りの材料じゃなくても新しい発見がありました。
アレンジして色々作ろうと思います。



まだまだ寒暖差がありますので体調お気をつけてお過ごしくださいませ。

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