4種類の水溶性ビタミンをご紹介♪(2024年06月05日 11時56分) 池袋 ドライヘッドスパ専門店 アリエス

こんにちは!池袋ドライヘッドスパ専門店アリエスのMAYAです!

前回まで、ビタミンB群に含まれる4種類の水溶性ビタミンについてお話してきましたが、
本日は、残りの栄養素をまとめてご紹介いたします♪

まずは、幅広い食材に含まれている「ナイアシン」。
ナイアシンは、酸化還元反応に関わり、皮膚や粘膜の健康をサポートしてくれる栄養素です。
ナイアシンが多く含まれる食材は、玄米・落花生・鶏むね肉・かつお・まぐろなどがあげられます。

ナイアシンはアルコールの分解に関わる成分なので、摂取することで二日酔いの予防が期待できます。
よくお酒を飲む人は意識的に摂りましょう♪


様々な食品から摂取できる「パントテン酸」。
パントテン酸は補酵素の材料として、エネルギー代謝に関わってきます。
多く含まれる食材としては、レバー・鶏むね肉・納豆・玄米・アボカドなどがあげられます。

「抗ストレスホルモン」とも呼ばれており、摂取するとストレスを和らげる効果が期待できます。
そのため、精神的な疲労を感じやすい方は、積極的に摂取しましょう♪

妊娠中の方は十分に摂取したい「葉酸」。
葉酸は、DNAやRNAの合成、アミノ酸の代謝などに関わっています。
多く含まれている食材は、レバー・枝豆・ほうれん草・ブロッコリー・グリーンアスパラガスなどがあげられます。

妊娠中や高齢者の方は積極的に摂取すると良いでしょう(*^^*)

髪や肌を健康にしてくれる「ビオチン」。
ビオチンは、糖新生や脂肪酸合成に関わっています。

髪や肌の新陳代謝をサポートする働きもあるため、
健康的な髪や肌の維持に役立つと言われています。
また、ビオチンには皮膚の炎症やかゆみの原因となるヒスタミンが
作られるのを抑える作用があるため、皮膚炎の改善も期待できます♪

多く含まれている食材は、レバー・落花生・アーモンド・ブロッコリー・納豆などがあげられます。


何度かに分けて、ビタミンB群についてお伝えいたしましたが、いかがでしたでしょうか?
ビタミンB群が欠乏すると、疲労感が抜けない・集中力が続かない・風邪をひきやすくなるなど、
日常生活に支障をきたしてしまいます。

そうなる前に、日頃から、食事やサプリメントなどでバランス良く摂取しましょう♪


MAYA