「ダイエット中は外食NG」と思っていませんか?
実はそれ、半分間違いです。大切なのは外食をやめることではなく、選び方を変えること。忙しくて自炊が難しい人でも、ポイントを押さえれば外食でも十分ダイエットは可能です。
例えば吉野家。
牛丼=太るイメージがありますが、「牛皿+ごはん少なめ」や「牛皿定食(ごはん半分)」にするだけで、糖質と脂質を大きくカットできます。さらにサラダを追加すれば、血糖値の急上昇も防げます。
大戸屋はダイエット向きメニューの宝庫です。
おすすめは「鶏と野菜の黒酢あん」や「しまほっけの炭火焼き」。揚げ物を避け、焼き・蒸し・煮を選ぶだけでカロリーは自然と抑えられます。ごはんは少なめが基本です。
コンビニ感覚で使えるサイゼリヤも意外な味方。
「若鶏のディアボラ風」「柔らか青豆の温サラダ」「ミネストローネ」を組み合わせれば、高たんぱく・低脂質な食事になります。パスタやピザを外すだけで、ダイエット向きに早変わりです。
マクドナルドでも選び方次第。
「チキンフィレオ(ソース少なめ)」+「サイドサラダ」、ドリンクはお茶やブラックコーヒー。ポテトと甘いドリンクを外すだけで、摂取カロリーは大きく変わります。
外食ダイエットの基本は
・揚げ物を避ける
・たんぱく質を中心に選
・ごはん・パンは量を調整
この3つだけ。
完璧を目指さず、「昨日より少し良い選択」を積み重ねることが、ダイエット成功の近道です。外食=悪ではありません。賢く選んで、無理なく続けていきましょう。
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