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女性専門整体院シエスタのブログ

タラのあんかけ

今朝、庭で
一見雑草と思われそうな
カラスノエンドウがなってることに気づいて
摘んでおいたので

(実は、お恥ずかしながら食べれることを今年始めて知りました)

これ使って夜に何作るかなーと思っていたので

タラのあんかけにしました。

毎年、雑草扱いして引っこ抜いてたけど
勿体ないことしていました。
ごめんなさいm(_ _)m

けど、これがあるなら窒素が豊富
ということかな


(タラ+塩+胡椒+片栗粉)

で、焼く

あんかけ(玉ねぎ+人参+カラスノエンドウ+出汁+醤油+てんさい糖+酢+片栗粉+水)

=タラのあんかけ


#カラスノエンドウ
#タラのあんかけ

カラスノエンドウ
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