皆様、こんにちは、西荻窪タイマッサージdeedeeの高戸です。
立春を過ぎたものの、ますます寒さが厳しくなっている今日この頃。
インフルエンザの流行も続いている上、今年は花粉症の時期も早くやってくるとの
予報もあり、健康管理への気が抜けない日々ですね~(>_<)
deedeeでは、タイマッサージやお体に関することはもちろん、皆様方に、気軽に
日頃の生活に取り入れられる食べ物、飲み物に関してもお伝えしています。
そんな中、お家で簡単に楽しめる、体を温める飲み物と言えば…甘酒♪
「あれっ、甘酒って冷やして飲むのが最高だよね?」 とか、「俳句では夏の季語じゃなかったっけ?」
と思う方もいらっしゃることでしょう。が、暖房の効いたお部屋で、またはコタツで温まりながら
いただく、ほの甘く温かい1杯の甘酒が、健康にもたらす効果をご存知ですか?
※実は、甘酒は実は2種類あります♪ それぞれがもたらす効能について
☆麹から作る甘酒
お米と麹を発酵させて作る甘酒で、アルコールは含まれていません。妊婦さんやお子さん、
お酒が苦手な方でも安心して飲めます。
➀疲労回復
発酵の過程で、麹菌が米のでんぷんを分解してできるブドウ糖。疲れがたまると、血液中の糖は
どんどんエネルギーとして使われ、血糖値が下がり、脱力感を感じたりしますが、このブドウ糖の
働きにより、疲労回復の効果があります。
②腸内環境を整える
麹に含まれるオリゴ糖は、大腸に直接届き、腸の善玉菌を増やして腸内環境を整え、
便秘の解消になります。
③血行&代謝アップ
ビタミンB群が血行と代謝をアップさせ、栄養素を血管の隅々まで届け、老廃物を流してくれます。
他にも、多くの酵素、アミノ酸やミネラルが含まれており、免疫力をアップする効果が期待できる
ため、今の季節、風邪やインフルエンザ対策にもバッチリです☆
含まれている成分が、栄養剤の点滴に近いことから、「飲む点滴」とも呼ばれているのです!
まさに発酵食品のホームランバッターですね。
☆酒粕から作る甘酒
日本酒の製造時に出る搾りかすである酒粕の甘酒にも、たくさんの豊富な栄養成
分が含まれています。
➀ダイエット効果&高血圧予防
たんぱく質の一種「レジスタントプロテイン」は、油と一緒になって、油を体外に
排出してくれるので、ダイエット効果があります。
同じくコレステロール値を抑制する作用があるため、高血圧をはじめとする生活
習慣病の予防に良いと言われています。
②美肌効果
酒粕に豊富に含まれるコラーゲンにより、女性の方にはうれしい美肌効果が期待
できます。
体に良い酒粕の甘酒ですが、アルコールが含まれていますので、車を運転する方は
要注意ですよ。
※飲む時間
朝は身体を目覚めさせ、1日の活動のエネルギーとなり、昼は集中力をアップさせ、
運動後には身体の回復を促すので、ご自分のタイミングで、1日1杯程度飲んでみ
て下さい。
ぜひお試しいただき、甘酒のパワーで、寒さに負けずお身体を整えて下さいね。(*^-^*)